Texellam

Dans Texelfår stammer fra marskfår, som gennem århundrede blev brugt på gårdene, der ligger fra Danmark til Nordfrankrig. Texelfår er af natur rolige og tillidsfulde dyr og nemme at håndtere i hverdagen.
 
Dansk Texel lam er berømt over det meste af verden for den skstrem gode kødkvalitet.
Kødet er magert, mørt og svinder meget lidt under tilberedningen. Der er et utal af muligheder og kogebogslitteraturen er mangfoldig.........det er bare at gå i gang...!
 
Vi har køller, bov, hakket og koteletter, frost og vaccumpakket
Hele og halve dyr kan bestilles.
børge andersen | gl koldingvej 4, Ribe - Danmark | Tlf.: 40105636 | hb@gaardbutikken-ribemark.dk